Les produits locaux et savoir-faire manchois

qui font la renommée du territoire !
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© Alice Bertrand

Huîtres, moules, Saint-Jacques, produits laitiers, cidre, tricot, ustensiles de cuisine… les savoir-faire de la Manche sont nombreux. Notre territoire possède un riche patrimoine de produits du terroir. Mêlant authenticité, gestes ancestraux et nouvelles tendances de consommation ; les producteurs manchois de la Manche se diversifient et s'adaptent. Toujours avec beaucoup de passion, ils transmettent leur savoir-faire unique de génération en génération. Ils nous ouvrent leurs portes à travers des visites de leurs ateliers. Partez à la découverte des produits et savoir-faire identitaires de la Manche !

Découvrez nos savoir-faire

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© Xavier Lachenaud

Les produits à base de pomme

Découvrez les produits dérivés de la pomme ainsi que la production du cidre

Les produits cidricoles
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© Alice Bertrand

Les produits laitiers

Crème, beurre, fromage, caramels, crèmes desserts... made in Manche !

Les produits laitiers
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© Captain Yvon

Les huîtres

Visites des parcs à huîtres, spécificités des huîtres manchoises, ostréiculture... vous saurez tout ! 

Les huîtres
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© Xavier Lachenaud

Le travail du cuivre

Depuis le Moyen-Âge, Villedieu-les-Poêles perpétue le travail du cuivre, savoir-faire iconique manchois

Villedieu, cité du cuivre
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© Aymeric Picot

Les moules

Star de l'été, les moules sont élevées sur nos côtes. Apprenez-en plus sur la mytiliculture, l'élevage des moules. 

Les moules
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© Alice Bertrand

La pêche

Homard, bulot, coquille Saint-Jacques, saumon... la mer est remplie de trésor à déguster

Les produits de la pêche
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© Xavier Lachenaud

Les produits souvenirs

Sélection de produits à glisser dans ses valises ou à offrir pour le bonheur de tous !

Les produits souvenirs 100% Manche

Ils mettent en valeur les savoir-faire de la Manche 

Portrait de ces artisans qui façonnent le territoire