Des délices, des confitures et des produits locaux
L’aventure des délices de Camille a débuté en 2007, à Bréhal, par la fabrication de confitures. D’une vingtaine de variétés, l’atelier est passé à plus d’une centaine aujourd’hui et a étendu sa gamme de produits. Biscuit sucré ou salé pour apéritif, thé, café, sirop, coulis, chutney…. viennent compléter les étals de deux boutiques manchoises.
L’activité de la biscuiterie a commencé en 2011 afin d’accompagner les confitures. Les Délices de Camille confectionnent des financiers, madeleines, galettes “bréhalaises”, cookies, meringues et certains produits, “les régionales”, reflètent les saveurs normandes : biscuits à base de pomme, calvados, caramel…
Les best-sellers de la marque sont la “confiture de bisous”, à base de pomme, fraise, rose et la “confiture de bonheur” à base de pomme, fraise et hibiscus, à déguster sans modération. Les différentes gammes de parfums sont déclinées dans différents produits.
Découvrez par exemple le thé “des gros bisous”, le thé du bonheur ou encore le thé des normands… 4 nouvelles saveurs voient le jour tous les ans pour satisfaire les plus gourmands.
Les ingrédients utilisés pour la fabrication des Délices de Camille sont en majorité issus de Normandie : la farine, les pommes, le calvados, le cidre viennent de la Manche et le caramel d’Isigny-sur-Mer.
