Les huitres de Saint-Vaast-la-Hougue sont une institution. Lorsque la marée est basse, les ostréiculteurs s’affairent dans les parcs à huitre étendus à perte de vue, au pied des tours Vauban. Si ces fortifications protégeaient jadis la ville des envahisseurs, elles veillent aujourd’hui sur ce qui constitue la véritable richesse de la ville.
Les huitres sous la protection des tours Vauban
SAINT-VAAST-LA-HOUGUEOrganisé par Visites régulières de l'Office de Tourisme