Domaine de Rugueville, Port-Bail-sur-Mer
On dit que la pomme ne tombe jamais bien loin de l'arbre...
En voyant le chemin parcouru par Nicolas Flambard, on ne peut qu'adhérer à cet adage.
Petit, il assiste à la confection de différents breuvages aux côtés de son père, autodidacte passionné. C'est donc tout naturellement qu'adulte, Nicolas reprend les rênes de la cidrerie familiale : le Domaine de Rugueville.
C'est cette passion que le producteur souhaite à son tour vous transmettre !
Telle une histoire que l'on vous raconte, cette visite débute par le prologue : le verger, génèse de la production ! Puis, du lavage des pommes à la mise en bouteille, Nicolas nous plonge dans les différentes étapes de confection des différents breuvages normands, tous biologiques.
Etape finale mais cruciale de cette immersion : la dégustation bien-sûr !
