Découvrez l’histoire de la ferme depuis 1929, partez en immersion au cœur de la ferme laitière biologique puis découvrez la fromagerie et l'atelier de fabrication des Cara-Meuh !
La visite "Histoire, fabrication & ferme" est une visite commentée de 2h.
Au programme :
- L'histoire de la ferme de 1929 à maintenant.
- Le fonctionnement de la ferme laitière biologique : les animaux, l'élevage, les cultures et la production du lait.
- Découverte d'un écosystème productif dans le respect de la terre et de la biodiversité : le Cara-Poule, les ruches, le reboisement, le bien-être animal.
- La fromagerie, découverte de la production des deux fromages au lait cru, la Meuhle et le Comfiné.
- Découverte de la fabrication des Cara-Meuh!
- Un engagement local & un ancrage social et culturel.
Dégustation au rendez-vous !
